Vivez une soirée inoubliable pleine de raffinement culinaire et de délices pétillants. Notre événement « Art Culinaire & les fins vins » est cette fois-ci placé sous le signe du Champagne. Laissez-vous envoûter par un menu de 4 plats soigneusement sélectionnés, parfaitement accompagné des champagnes exquis de Piper-Heidsieck.
À chaque plat sera associé un champagne de Piper-Heidsieck, soigneusement choisi. Découvrez comment les fines bulles et les nuances complexes de ces champagnes complètent et subliment harmonieusement les créations culinaires.
L’offre comprend
♦ Apéritif
♦ Menu en quatre plats
♦ Accompagnement au champagne par Piper Heidsieck
♦ CHF 25.- de jeu*
♦ Musique live par Elvis Double
*Les bons de jeu ne sont ni remboursables, ni échangeables.
Menu
Tartare de saumon graved
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Filet de bar sur julienne de légumes avec sauce au champagne
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Escalope de célerie panée sur julienne de légumes avec sauce au champagne
Piper-Heidsieck Cuvée Brut Rose
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Medaillons de veau é la sauce aux chanterelles avec gratin de pommes de terre et légumes
ou
Feuilleté à la sauce aux chanterelles, gratin de pommes de terre et légumes
Piper-Heidsieck Champagne Rare 2008
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Tartelette chocolat-noisette avec gelée de fruit de la passion
Piper-Heidsieck French Riviera
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